12 Mar 2012

Sambel Bawang Tempe Penyet Mbah Djayus Malang

Selamat pagi konco (teman) blogger, akhirnya setelah rasa malas bisa sedikit saya usir..postingan ini terunggah juga :)
Kali ini saya menulis tentang (lagi) kuliner yang sebenarnya ada dimana mana namun menurut saya olahan ini unik karena ada yang lain, kuliner apakah itu...?

Kalu konco mendengar sego sambel tentunya konco ga akan heran karena kuliner ini sudah banyak tersebar diberbagai kota dengan berbagai varian, naah sego sambel yang unik ini ada di kota Malang tepatnya didaerah Blimbing, namanya Sambel Bawang Tempe Penyet Mbah Djayus, apa saja keunikannya mari kita gali lebih dalam...
Jika sego sambel umumnya sambelnya adalah sambel terasi yaitu campuran dari cabe,bawang,bawang merah,garam dan terasi serta irisan tomat maka di warng Mbah Djayus konco akan disuguhi olahan yang terbilang sangat sederhana yaitu sambel bawang dimana sambel ini adalah campuran dari cabe,bawang dan garam serta 'lengo kletik' (minyak bekas menggoreng ikan,ayam dll) dan tak lupa dilengkapi dengan taburan cambah (tauge mentah)..hmm apakah enak..??

Menurut saya, rasanya pedes dan segeer (karena campuran cambahnya)

Mari kita lihat penampakannya... :)
Heehhm segernyaa, sambel bawang mixed with cambah (tauge)
Temennya sambel bawang, ada mendoan,rempelo ati,tahu dan tempe goreng
Proses pembuatas sambel bawang langsung on the spot...:)
Kalau ke sambel bawang ini harus sabar yaa..liat aja tuh yang ngantri...
Niih tampilan sambel bawang, cabe 30 pcs..wooow kobong lambene (terbakar mulutnya) :)
Banyak tuch artis/selebriti yang merasakan ganasnya sambel bawang Mbah Djayus
Bagaimana konco blogger...manstaab khan sajian kuliner yang satu ini, oiya bagi konco yang makan di sambel bawang ini boleh request cabe semampu dan sekuat mulut and perut konco blogger, kontes cabe dimulai dari 3 biji sampe dengan 50 biji (rekor saat saya berkunjung kesana)..woooow WHAT A HOOT...!!!

Jadi bagi konco penggemar kepedasan :) monggo menguji ketahanan perut dalam menerima serangan cabe :D

Demikian dulu konco, terimakasih sudah membaca postingan ini dan mohon sudilah kiranya untuk memberikan komentar sebagai support untuk blog ini

Maturnuwun/Terimakasih/Arigato/Obrigado/Baie Dankie

7 komentar:

  1. wah, mantep tuh sambel, kesukaanku tuh...
    :D
    oya, bannermu dah aku pasang sob, silahkan cek lg..
    plus skalian aku follow, kalo gak kberatan follow balik ya...

    BalasHapus
  2. wahh,, mantep nihh,,,
    haha
    visits back ya,, thanks

    BalasHapus
  3. @Penghuni60- hahaha, ayo mampir ke soeroboyo tar ke ngalam bareng makan di mbah djayus, dijamin manstab sob...oks aq follow balik ya..suwun

    BalasHapus
  4. @Arya - beres soob..pasti kunjung balik *saling support.com*

    BalasHapus
  5. wah..
    kepedesen aku reeeek..
    huuuuh haaaaaaah..
    hehehe

    BalasHapus
  6. @Bazokawap - Hahahaha koq wes kepedesen rek :D
    awakmu arek soeroboyo tah cak..??

    BalasHapus
  7. terus terang rasane biasa saja...
    enak banget ya tidak...
    biasa..

    dan menurut saya agak mahal untuk ukuran makan sama sambel gitu tok...

    BalasHapus